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매일 마시는 커피 이렇게 마시면 보약이 따로 없다 매일 마시는 커피 이렇게 마시면 보약이 따로 없다 커피의 원두를 볶으면 화학반응이 일어난다. 이 때 적어도 800개 이상의 화학물질이 생성된다. 하지만 이 화학성분이 모두 나쁜 것만은 아니다. 그렇기에 어떤 이들은 커피가 건강에 문제가 없다고 말하고, 또 다른 이들은 커피가 건강에 좋지 않다고 하며 의견이 엇갈리는 것이다. 그러나, 커피를 마시면 콜레스테롤이 올라간다는 주장만큼은 사실이다. ‘커피기름이라고도 알려진 ‘카페스톨은 식물성 콜레스테롤로, 이것이 바로 우리 몸의 콜레스테롤 수치를 높이는 주범이다. 실제로 네덜란드 보건과학연구소에서 성인 남녀를 대상으로 4주간 하루 5잔의 커피를 마시게 한 결과, 남자 8%, 여자 10%의 콜레스테롤 수치가 증가했다는 보고 최근 한 통계에 따르면 한국 성인은 연간.. 2022. 2. 11.
매일 10분씩 이렇게 했더니 혈당이 뚝 떨어졌다 매일 10분씩 이렇게 했더니 혈당이 뚝 떨어졌다 당뇨인에서 혈당 관리는 매우 중요한 부분이며, 혈당 관리가 잘 되지 않으면 합병증이 유발될 수 있습니다. 여기서 혈당이라는 것은 흔히 혈액에 함유되어 있는 당을 의미하며 우리가 섭취하고 있는 영양소 중 탄수화물의 영향을 가장 많이 받습니다. 탄수화물은 단순당, 이당류, 다당류로 나누어 볼 수 있으며, 소화되어 후리 혈액 중에 “포도당의 형태로 존재하게 됩니다. 당뇨병환자를 치료하는 목적은 무엇일까. 혈당의 증가로 인하여 발생하는 합병증을 방지하여 삶의 질을 높이는데 있다. 치료는 약물요법과 비약물요법으로 나뉘지만, 환자들이 가장 간과하기 쉽고 가장 어려워하는 것이 비약물요법 중 '음식'과 '운동'이다. 모든 만성질환 환자들은 매일 규칙적인 운동을 해야 된다.. 2022. 2. 8.
두부를 이렇게 먹었더니 검던 혈액이 맑아졌다 두부를 이렇게 먹었더니 검던 혈액이 맑아졌다 영양가 높으면서 가격도 저렴한 식품, 바로 두부다. 두부를 말리면 단백질은 3.5배 이상, 마그네슘은 9배 가량 상승한다. 두부에 풍부한 마그네슘 성분은 좁아진 혈관을 확장하고 혈관의 노화를 늦추며 혈관벽의 탄력을 높여준다. 두부는 그냥 먹어도 건강에 도움을 주는 효능을 많이 가지고 있지만, '이렇게' 먹을 시 두부의 영양 성분을 더욱 극대화하고, 혈관 건강에도 큰 도움을 줄 수 있다고 하는데, 그 방법은 바로 두부를 말려 먹는 것이다. 따라서 두부를 말려서 먹으면 혈관 건강에 큰 도움이 된다. 특히, 두부에 이소플라본이라는 식물성 단백질은 암세포의 성장을 억제하고, 혈관 내벽을 튼튼하게 해 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰 혈관의 노화를 늦추고, 혈관 벽의 .. 2022. 2. 7.
나쁜 콜레스테롤 잡아주는 7가지 생활 수칙 나쁜 콜레스테롤 잡아주는 7가지 생활 수칙 콜레스테롤은 몸을 형성하는 세포와 세포막을 구성하는 주요 성분이 되고 장기의 기능과 상태를 정상으로 유지하는 스테로이드 호르몬을 합성하는 재료이다. 콜레스테롤은 건강을 해치기 때문에 무조건 낮아야 한다고 잘못 알려져 있는데 적정수준의 콜레스테롤은 문제가 되지 않는다. 콜레스테롤의 대표적인 2가지 형태는 저밀도(LDL) 콜레스테롤과 고밀도(HDL) 콜레스테롤이다. LDL안에 들어있는 콜레스테롤은 혈관벽으로 들어가 동맥경화증을 유발하고, HDL은 몸 안 여러 곳의 콜레스테롤을 받아 간으로 보내므로 동맥경화증을 방지하는 효과가 있다. 그래서 LDL콜레스테롤을 ‘나쁜’ 콜레스테롤, HDL콜레스테롤을 ‘좋은’ 콜레스테롤이라고 한다. LDL 콜레스테롤의 역할은 혈액을 따라.. 2022. 2. 7.